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녹차와 홍차의 카페인 비교
흔히들 많이 차이가 나는 것으로 알고 있지만 차이는 별로 없습니다.
또한 차에 들어 있는 카페인의 양은 찻잎의 종류와 끓이는 방법 등에 따라
크게 변하므로 예측하기 어렵습니다.
# 차와 커피의 카페인 비교
건조중량당 카페인의 양은 차가 커피보다 많지만 같은 무게로 더 많은 양의
음료를 추출하므로 실제로는 커피에 카페인이 훨씬 더 많습니다.
따라서 차 한 잔당 카페인의 양은 커피 한 잔의 1/2 - 1/3 밖에 되지 않습니다.
# 카페인의 약리작용
중추신경계 자극작용이 있어 각성효과를 나타냅니다. 그 외에 심장과
호흡기계를 자극하여 평활근이완작용과 간접적인 이뇨작용도 있습니다. 따라서
카페인이 함유된 음료를 많이 마시면 정신이 맑아지고 두통이 사라지며 가슴이
뛰고 화장실에 자주 가게 됩니다.
# 카페인의 의학적인 효과
카페인은 의학적으로는 주로 두통 완화를 목적으로 쓰입니다. 두통약이나
감기약 중 상당수에 카페인이 포함되어 있으며 카페인을 포함하는 커피나 콜라,
초콜릿 등도 두통 완화에 효과가 있습니다.
# 그 밖의 약리성분의 의학적인 효과
데오필린은 카페인보다 심장이나 호흡기에 미치는 효과가 훨씬 강하며
기관지확장 및 호흡기계자극작용이 있어 천식이나 만성호흡기질환에
의약품으로 널리 쓰입니다.
데오브로민은 사람에는 작용이 미약하나 개에게는 대단히 작용이 강합니다.
개는 대량의 초콜릿을 먹으면 죽을 수 있습니다.